主料:
蚕豆，
1饭碗
辅料:
香葱，
3根，
生姜，
2片调料
食用油，
1勺，
食盐适量香葱煸蚕豆的做法步骤
1.香葱切段，生姜切丝。
2.蚕豆剥壳洗净沥干水份。
3.热锅热油下入葱白煸炒出香味。
4.倒入蚕豆爆炒片刻。
5.加适量食盐炒至蚕豆起皮微皱。
6.加漠过蚕豆的水量，焖煮至水快要干。
7.撒上葱叶翻炒均匀。
8.鲜嫩软糯的蚕豆就可以出锅了。
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热菜 家常菜 春季食谱 蚕豆
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